Food
Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie.
Branchen in dieser Industrie
Produktgruppen für diese Industrie
Im Produktfilter öffnen →Stärken und Verzuckerungsprodukte
Modifizierte, native wie auch Clean-Label-Stärken auf Basis Mais, Kartoffel, Tapioka, Weizen und Reis sowie Verzuckerungsprodukte.
Gelier- und Verdickungsmittel
Hydrokolloide, Gelatine und funktionelle Mischungen für Textur, Stabilität und Mundgefühl.
Milchderivate
Milch- und Molkenprodukte sowie pflanzliche Alternativen für Backwaren, Süßwaren und Convenience.
Säuren & Derivate
Organische Säuren, deren Salze und Derivate für Geschmack, Konservierung und Funktionalität.
Kakaoprodukte
Kakaopulver, -masse, -butter sowie Schokoladen, Glasuren, Tropfen, Füllungen und Cremes.
Extrakte
Pflanzliche Extrakte aus Tee, Frucht, Wurzel und Kraut für Geschmack, Farbe und Wirkstoffe.
Mineralien & Anreicherungen
Mineralstoffe zur Nährstoffanreicherung in Lebensmitteln und Supplementen.
Honig
Polyflora- und sortenreine Honige aus geprüfter Herkunft.
Eiprodukte
Flüssige sowie sprühgetrocknete Eiprodukte: Eigelb, Eiweiß und Vollei.
Früchte und Gemüse
Getrocknete, konzentrierte und pulverisierte Früchte, Gemüse, Kräuter und Gewürze.
Halbfertigprodukte
Cerealien, Flocken, Brösel, Croutons und hydrolisierte Mehle für die Weiterverarbeitung.
Samen & Mehle
Funktionelle Samen und Mehle mit hochwertigem Nährstoffprofil.
Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe
Hochintensive Süßstoffe und Polyole für zuckerreduzierte Rezepturen.
Funktionelle Proteine
Pflanzliche und tierische Proteine für Nährwertanreicherung und Strukturbildung.
Emulgatoren & Enzyme
Lecithine, Mono- und Diglyceride, DATEM, Lactem, Citrem sowie funktionelle Enzyme.
Ballaststoffe & funktionelle Rohstoffe
Lösliche und unlösliche Ballaststoffe sowie funktionelle Wirkstoffe.
Spezialitäten
Schokolade, Karamell, Krokant, Nougat und Gebäck in unterschiedlichen Formen und Rezepturen.
Farbstoffe
Natürliche Farbstoffe für die Tierernährung.
Hefepräparate
Bierhefe und Hefezellwand-Produkte.
Konservierung
Konservierungssysteme
Öle, Fette und Fettsäuren
Pflanzliche und tierische Öle und Fette, GMO-frei, auf Wunsch ohne Palmöl.
Phosphate
Mono-, Di- und Calcium-Natrium-Phosphate für die Futtermittelindustrie.
Salz
Viehsalz und Lecksteine in verschiedenen Qualitäten.
Vitamine & Derivate
Fett- und wasserlösliche Vitamine sowie funktionelle Vitaminderivate.
Verkapselte Rohstoffe
Verkapselte Wirkstoffe für gezielte Freisetzung und verbesserte Stabilität.
Sonstige Spezialitäten
Weitere Rohstoffe und Spezialitäten für vielfältige Rezepturen.
Salz (Lebensmittel)
Speisesalz, Spezialsalze und Salzreduktionssysteme für die Lebensmittelproduktion.
Sprechen wir über Ihre Rohstoffanforderung.
Ob Food, Feed oder Pharma – wir prüfen Produkt, Qualität, Menge und Verfügbarkeit und verbinden Ihre Anfrage mit der passenden Lösung aus unserem Rohstoffnetzwerk.
