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Salz (Lebensmittel)

Unser Salzsortiment für die Lebensmittelindustrie umfasst Speisesalz (jodiert/unjodiert), Sied- und Meersalz, Nitritpökelsalz in verschiedenen Nitritgehalten, Spezialsalze für Bäckerei und Käserei sowie Salzreduktionssysteme mit natriumarmen Mineralsalzen und Natrium-Kalium-Mischungen.

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Speisesalz

Klassisches Speisesalz, jodiert oder unjodiert, mit oder ohne Trennmittel (Calciumcarbonat).

Anwendungen

Universell in der Lebensmittelproduktion einsetzbar.

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Siedesalz

Hochreines Siedesalz mit konstanter Körnung.

Anwendungen

Industrielle Lebensmittelverarbeitung, Bäckereien, Käsereien.

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Salzreduktion / Natriumarmes Mineralsalz

Natrium-/Kaliummischungen zur Reduktion des Natriumgehalts ohne Geschmacksverlust.

Anwendungen

Brot, Fleischwaren, Fertiggerichte, Snacks.

Geeignet für Reformulierungsprojekte und Reduktionsclaims.
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Natriumchlorid Pharma (Ph.Eur./USP)

Natriumchlorid in Pharmaqualität.

Anwendungen

Iodiert/nicht iodiert, granuliert, Excipient- und API-Qualität für Tabletten, Infusionen, Spülungen.

Ph.Eur., USP, API-Qualität
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Ob Food, Feed oder Pharma – wir prüfen Produkt, Qualität, Menge und Verfügbarkeit und verbinden Ihre Anfrage mit der passenden Lösung aus unserem Rohstoffnetzwerk.